こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ。
早いもので今年もあと５日です。
楽しい冬休みをお過ごしのことと思います。
さて、パン教室の三学期は・・・
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三学期東京教室のご案内
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東京での２学期の三回コースも終え、
三学期には2コースを企画しています。
火曜日コースは年長さんから参加できます。
応用自在のちゃっちゃかフォカッチャを
初めてのお子さんでも安心して体験できる楽しいクラス。
水曜日コースは自分だけのパンのレシピを書いてもらいます。
ちゃっちゃかフォカッチャの生地で成型を４種類練習しつつ
三回目には皆さんがそれぞれ自作レシピでパンを焼く、
ちょっと背伸びの頑張りコースです。
三学期分の受講生を募集中。
会場は文京区我楽田工房です。
火曜日クラスは一回だけで参加できますので
この機会に体験shてみてはいかがでしょうか。
年長さんから小学校年生までご参加いただけます。
一年生目前の年長さんでも、１人で粉からこねてパンを焼けます。
基本のちゃっちゃかフォカッチャ生地での成型パンです。
右からシュガーバターフォカッチャ、
ハイジの白パン、塩バターロールです。
（講習費 コース12,000円、ビジター4,000円）
水曜クラスはこんなパン（一度に二成型してもらいます）と
今学期は自作レシピでのパンつくりです。
こちらのクラスは三回セットです。
自作と言っても、ゼロからではハードルが高いので
書き込み式のワークブックを作ってお待ちしています。
こちらも一年生からお受けしています。
（講習費 三回コースのみ15,000円）
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こどもパン厚木教室のご案内
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火曜日~金曜日の平日７クラス。
毎月一回のレッスン、若干名の空きがあります。
体験希望はお問い合わせください。お問い合わせはちら
厚木教室1月は粉を選べるイングリッシュマフィンを焼きます。
体験ご希望の場合はお問い合わせフォームお問い合わせはちらをクリックから
ご連絡いただければと存じます。
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甘い甘いパンでも、塩味のパンでも。
応用自在なちゃっちゃかフォカッチャは
うつせみキッチンのオリジナルパンです。
うつせみキッチンのパン教室は
「自分で選ぶ」ことを大事にしています。
人生はたくさんの「選ぶ」ことの積み重ねですからね。
自分で選んで、そのことに責任を持てる人になってほしいです。
東京教室は自前の教室ではなく
我楽田工房さんというシェアキッチンをお借りしています。
文京区は椿山荘の近く神田川のほとりにある、
このシェアキッチンは
家庭用オーブンが二台置いてあって、
パン作りに使う道具もマットやスケール、麺棒なども
使わせてもらえます。
スタッフがとてもよくしてくださって気持ちよく教室ができます。
生徒さんたちへの声掛けも暖かいので、
皆リラックスしてパン作りを楽しんでいます。
私は厚木から足りない道具や材料を持って
電車で出かけていくので、
道具を貸してもらえるのは大変助かっています。
とてもありがたい会場です。
最後になりましたが、
今年も一年間、ありがとうございました。
来年もまた、楽しい教室、子どもたちに寄り添う教室を目指し
頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いします。
うつせみキッチン こぬまパン教室
小沼裕子
