こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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2018-05-15から1日間の記事一覧

ココアブレッド

今月の高学年はココアブレッドです。 ココア生地にチョコチップを入れてスティック状に焼きます。 パンの生地にはあまりお砂糖が入れられない(注1)ので ちょっと苦味の効いた生地にチョコチップが甘みを添えます。 ココアパウダーは初めから入れるので 捏…