こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

姉妹ブログ たぬきのぱんやさんにっき はぱんだぬきの日記です。こちらもよろしくね

おやつ

パン教室レポート 

3月最初のパン教室レポートです。 先週は低学年クラス3回、高学年クラス1回の こどもパン教室がありました。 低学年のパンはヨーグルトブレッド。 ヨーグルトのたくさん入ったライ麦パンです。 表面に格子状のクープを入れます。 これは一年生。 ひとりで剃…

パン教室レポート 焼きカレー、クリームロール、パン・レザン、ブラウニー

二月のパン教室が始まりました。 今週は子どもパン教室3クラス、大人教室1クラスです。 メニューは 高学年は焼きカレーパン 低学年はクリームロール おとなはデニッシュのパンレザンと ホワイトとチョコレートとクランベリーのブラウニー 焼きカレーパン 高…

二月のパン教室

立春です。春が来ました。 節分の昨日スーパーで「先生!」と声を掛けられました。 卒業生のA.S.ちゃんとお母さん。たぶん10年ぶりです。 お母さんの方はぱんだぬきの料理サークルに参加されていました。 Aちゃんは当時、よくおしゃべりする楽しいお子さ…

今週のこどもパン教室レポート

1月3 週目は低学年クラス1回と高学年クラス2回の子どもパン教室と大人の教室が二回がありました。 子ども教室は低学年はカレーポテト、 高学年はツオップです。 大人教室はセミハード生地で総菜パンと胡麻のチュイール。 子ども教室のおやつも胡麻のチュイ…

こどもパン教室、教室納め

今年最後のこどもパン教室が終わりました。 教室納めは低学年クラス、一年生と三年生三人でした。 ケーキ等分にカットして一切れあまったので、 低学年用のパンと一緒に撮影しました。 ケーキの断面もそうですが、 今月の低学年のパン、クリスマスブレッドの…

二年生のお嬢さんのパン教室

秋に体験してくれた2年生の御嬢さんたちが今日のお客様でした。 4人そろってやってきました。 「こんにちは、おじゃましま~す」 玄関を見るとみんなきちんと小さな靴を揃えてありました。 もう小さなレディです。 今日の出来上がりはこちら。 一年生の時…

一年生のクリスマスブレッド

今日は秋に体験して入会した一年生が 教室にやってきました。 仲良し4人組、とってもにぎやかでした。 今月は低学年もスペシャルなパンなのは、 ずっと通っている子も初めての子も一緒です。 一人ずつ卵を割って卵黄を取り出すところから始まって、 バターも…

昨日のパン教室は・・・

昨日のパン教室のレポートです 大人の教室はパンドーロとファーブレトン。 パン・ドーロとファー・ブレトン - たぬきのぱんやさんにっき 昨日の生徒さんは4年目の2人。 ふたりはお子さんが幼稚園の頃からのお友達です。 お子さんたちが大学生となった今も…

今日はハーフ&ハーフ

高学年の教室が続いています。 ブリオッシュタルト、前の二回はこんなふうに、 みんな洋ナシと杏を混ぜて載せていましたが 今日はハーフ&ハーフに飾りました。 こう作ると、杏にする?洋ナシにする? と家族で食べるときにまたひとつ会話が増えます。 今日の…

12月高学年クラス、ブリオッシュタルト

12月の子どもパン教室が始まっています。 毎回、一台デコレーションケーキを用意して ティータイムはミニクリスマス会です。 昨日の教室はこのイチゴのショートケーキ。 アラザンを散らしたら、 「これは食べられるの?」 と興味津々の子も。 例年12月は…

今週のパン教室

今週のパン教室が終わりました。 子ども教室のパンをご紹介します。 12月のテーマはケーキのようなパン。 クリスマスバージョンです。 こちらが低学年クラス。 クリスマスブレッド、と名付けました。 パネトーネのイメージのパンです。 バターの多いべた付…

11月のこどもパン教室

11月の教室が終了しました。 子ども教室は体験2回を含め9回でした。 みんな楽しく一生懸命パンを作ってくれました。 全部が撮れたわけではないですが、 出来上ったパンの写真です。 いかがでしょう? 高学年のメニュー、プレッツェルは 大人でも難しいパ…

ハロウィンの子どもパン教室

今週のお題「ハロウィン」 こどもパン教室ではかぼちゃのお菓子毎年作っていたのですが、 今年の10月は大学芋ケーキ。 でも、お茶はハロウィーン仕様 大学芋ケーキによく合います。 あたりまえですがパッケージはかわいいけれど ポットに入れると、見た目…