うつせみキッチン パン教室ブログ

自己肯定感を高めるこどもパン教室20年のうつせみキッチン。東京・東池袋教室は大人や講師養成、プライベートレッスンも。

小学生

12月高学年クラス、ブリオッシュタルト

12月の子どもパン教室が始まっています。 毎回、一台デコレーションケーキを用意して ティータイムはミニクリスマス会です。 昨日の教室はこのイチゴのショートケーキ。 アラザンを散らしたら、 「これは食べられるの?」 と興味津々の子も。 例年12月は…

今週のパン教室

今週のパン教室が終わりました。 子ども教室のパンをご紹介します。 12月のテーマはケーキのようなパン。 クリスマスバージョンです。 こちらが低学年クラス。 クリスマスブレッド、と名付けました。 パネトーネのイメージのパンです。 バターの多いべた付…

子どもパン教室、高学年募集中です

12月になりました。 12月のこどもパン教室は クリスマススペシャルです。 低学年メニューは「クリスマスブレッド」 高学年メニューは「ブリオッシュタルト」 と、名前だけでも美味しそうでしょう? どんなパンだか、ちょっとご紹介します! クリスマスブ…

11月のこどもパン教室

11月の教室が終了しました。 子ども教室は体験2回を含め9回でした。 みんな楽しく一生懸命パンを作ってくれました。 全部が撮れたわけではないですが、 出来上ったパンの写真です。 いかがでしょう? 高学年のメニュー、プレッツェルは 大人でも難しいパ…

こどもパン教室 高学年木曜日クラス新設のお知らせ

神奈川県厚木市のこぬまパン教室の 小学生のこどもパン教室では 木曜日にも高学年クラスを新設し 生徒を募集しています。 これまで曜日の都合が付かず諦めていたみなさま、 今回は、実際のクラスでの体験ができますので この機会にぜひ、こどもパンを体験な…

11月の子どもパン教室

好評のうちに体験教室が終了し、 11月のパン教室が始まっています。 今月のこどもパン教室は 低学年はチョコスティック 高学年はプレッツェルです。 低学年も高学年も油脂や砂糖の少ない、 カリッとした食感を楽しむパンです。 低学年のチョコスティックはソ…

(再掲)こどもパン教室で作るパン

11月1日の体験会はおかげさまで募集を終了しました。 ありがとうございました。 今日は、こどもパン教室で作るパンについての記事を再掲します。 こどもパン教室って、どんなところ? こう聞かれることがあります。 通っている子どもたちやぱんだぬきにと…

お申込みありがとうございました、11月1日の体験会は満席となりました。

こどもパン教室は、秋からクラスを増設します。 それに先立って、11月にも体験教室を開きます。 おかげさまで11月1日の体験会は 10月22日をもちまして満席となりました。 ありがとうございました。 次回の体験会のご案内を差し上げます。 お近くの…

子どもパンクラス増設します。・・・11月1日は体験会です。

こどもパン教室のクラス増設に伴い、11月1日にこどもパン体験会を行います。10月20日現在残席4です。お問い合わせお待ちしています。

低学年教室、三分割

こんばんは 今日のこどもパン教室は低学年 三年生のクラスでした。 高学年同様メープルシートを折りこんでマーブル模様に仕立てた、 甘いバンズ、メープルマーブルです。 折りこみ用シートを折りこむ作業も 容易くはないですが、 今日の課題は「三等分」でし…

今日のメープルボーゲン、

こどもパン教室のぱんだぬきです。 10月のこどもパン教室、 高学年はメープルボーゲンという名前のパンを作っています。 メープルシートを折りこんで、マーブルに焼いたパン。 生徒さんが「名前で検索したけどんなパンかわからなかった」 と言っていました…

子どもパン体験教室・・・11月も開催します

10月も半ばになり、めっきり寒くなりました。 先日の体験会では「お楽しみパン」を作りました。 バターロールの生地に各自好みの具材を入れて ちぎりパンに仕立てる、人気のパンです。 100gの粉に水と副材料を加えて200gほどの生地を作り、 「ににん…

保護者会と体験教室、楽しく終了しました

昨日はこどもパン教室の保護者懇談会、 今日は秋の体験教室でした。 懇談会は初めての試みです。 普段は教室の見学もお断りしている事もあり、入念な準備をしてもドキドキです。 しかし、案ずるより産むが易し。楽しく有意義な一時間半でした。

秋のパン、秋のお菓子、秋のお茶

10月になりました。 暑い暑い夏が過ぎて、 急に秋めいてきました。 今月の高学年のパンは メープルボーゲン。 こんなパンです。 メープル味の折り込みパンです。 パン屋さんでマーブル模様の甘く香るパン、 見かけたことはありませんか? あれを作るのと同…

生徒さんからの嬉しい報告メール

6年生の生徒さんのお母様から、 とてもうれしいメールが届きました。 掲載のご了承を得たので、ご紹介します。 <Mちゃんのお母様より> こんにちは お世話になっております今年の夏は 尋常ではない暑さが続いておりますが先生は 体調を崩されてはいないで…

こどもパン教室で作るパン

こどもパン教室って、どんなところ? こう聞かれることがあります。 通っている子どもたちやぱんだぬきにとっては あたりまえだのクラッカーですが、 皆さんに知ってもらわねば、と思います。 こどもパン教室とはこんなところです パン屋さんみたいなパンを…

夏のたいけん、盛況でした

三日間の体験教室、 12人の子どもたちが体験してくれました。 11人が初めててのパン教室でしたが 大きな子も、小さな子も みんな興味津々、教室中を見回します。 短い時間でしたが、捏ねたり成形したり、 ティータイムには自己紹介したり、 ボードゲームや本…

夏のたいけん、始まりました。

三日間の体験教室、中日です。 初めて会う子どもたちがやってきます。 ちょっと不安げに入ってきたり、 部屋の周囲を見回したり、 最初は緊張した面持ちです。 それでも、さすがは小学生、大体すぐ慣れて おしゃべりもしてくれるし、自己紹介もできる。 初対…

自由研究にパン作りはいかが 2

だれでも焼ける、一番簡単なパン 教室でパンが焼けるのは、当たり前。 材料はそろってるし 道具もそろってるし 先生も手伝ってくれる。 もっと簡単にパンができないかな? 先生もいない、特別な道具もない、 それでも焼けるパンを考えました。 ぜひお家でお…

自由研究にパン作りはいかが?  その1

こんにちは、ぱんだぬきです。 夏休みももうすぐです。 夏休みと言えば自由研究 宿題リストに「自由研究」があるだけで どよ~~ん、としてしまう親御さんも多いのではないでしょうか。 ぱんだぬきはパン教室に来ている子どもたちから 自由研究の相談を受け…

夏のこどもパン体験教室

夏の体験教室を企画しました 小学生向け夏の体験パン教室を企画しました。 初めてのお子さんでも、 自分でこねたパンを焼いてお持ち帰りいただけます、 というチラシを作って、自宅前の看板のところに置きました。 せっかく作ったので、ブログでもご紹介。 …