こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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こどもパン教室のおやつ  今月はバナナシフォン

こどもパン教室では発酵の合間に 手作りのおやつでティータイムを楽しみます。 イメージ的には英国風のアフタヌーンティー。 ポットに紅茶、 手作りの焼き菓子、 お気に入りの茶器、 弾む会話のゆったりした時間。 実際には発酵の合間は15分程度で 高学年…

子どもも大人も パン教室レポート 

今週は高学年クラス、低学年クラスと大人の教室がありました。 高学年はあんパン 今週は2クラスがあんパンを作りました。 こしあんと粒あんから選んでもらうあんパン。 先日の焼きいも餡が好評だったので あんこ嫌いはいなかったけれど 低温で二時間かけて…

こどもパン教室レポート 

こどもパン教室は今年度5月始まりの3月終わり。 2019年度は令和とともに始まりました。 というわけで、 令和最初の教室レポートです 今週は高学年クラス、低学年クラスがありました。 高学年はあんパン こしあんと粒あんを用意して選んでもらうあんパ…

だれでも子どもパン教室 一学期のお知らせ

こんにちは、こぬまパン教室です 誰でも一回だけでも参加できる、 「だれでもこどもパン教室」を始めます だれでもこどもパン教室 一学期のお知らせ小学生はもちろん、大人も、親子も、中学生も参加できる単発クラスです。 小さなお子様が一緒でも大丈夫。 …

5月のパン教室

五月のパン教室が始まります。 低学年はシナモンロール 卵とバターの入ったリッチな生地をこねることと 麺棒の扱いが課題です。 高学年はあんぱん 餡を包んでキチンと閉じるのが課題です。 小豆餡を好まないお子さんも多いのが難点ですが パンを作るならあん…

子どもパン教室へようこそ

子どもパン教室のレポートやイベントの募集のほか簡単なパンレシピやおやつレシピもご紹介していきます。 どうぞよろしくお願いします。こぬまパン教室 ホームページはこちら https://hiro321konuma.wixsite.com/pandanuki お問い合わせは https://hiro321ko…

こどもパン教室レポート

先週の子どもパン教室で 平成のパン教室は終了しました。 こどもパン教室は今年度まで5月始まりの4月終わり。 平成とともに、18年度の教室が終わりました。 丁度令和に変わるのを機に、三月終わりに変わります。 というわけで、 平成最期の教室レポート…

「だれでも子どもパン教室」を始めます。

子ども向けパン教室を軸に気が付けば16年が過ぎていました。 「大人は行かれないんですか?」 「毎月決まった日に通わないとダメですか?」 「親子教室はないのですか?」 「卒業した中学生はもう来られないの?」 こんなご質問をよく受けるようになりまし…

学びは「間」にある

作業の「間」にあるものは こども教室での作業の様子です。 粉に水を入れて、混ぜて、捏ねて、 作業は一人ずつですが、テーブルを囲んで一緒に進みます。 ぱんだぬきの教室は毎月同じクラスで通ってもらう形式です。 初めての生徒さんがクラスに入ってくると…

みんなのオリジナルパン こどもパン教室レポート

4月のこどもパン教室はオリジナルパンです。 低学年のお子さんたちには バターロール生地の材料を用意し、 当日に各自持ち寄った副材料や 教室にある材料を自由に使って 好きなようにパンを作ってもらっています。 まずは生徒さんたちのイメージを聞き取り…

こどもパン教室ってどんなところ?

ようこそ こどもパン教室へ こんにちは、 こぬまパン教室のマスコット ぱんだぬきです こどもパン教室って、どんなところ? はい、お答えします! パンやさんみたいなパンをひとりで 粉からこねて焼きあげる教室です。 作るパンは年10種類、 6年間通うと6…

こどもパン教室のレシピアルバム

レシピは成長記録 こどもパン教室では入会の時にクリアファイルをお作りします。 一人ずつ表紙用の写真を撮り、入会の日付を入れます。 この写真は私の子たち、其々のお友達と一緒に習っていました。 今はもう社会人と大学生です。 平成16年、とありますから…

小さいお子さんのためのパンのおはなし

ぱんだぬきのこども教室では 低学年向けにこんなテキストを配っています。 内容は難しいけれど いつか、 理科でで単細胞生物を教わる時とか 家庭科でタンパク質の話を聞いた時とか テレビの料理番組を見た時とか そういう時にふと思い出してくれたらいいな、…

令和と共に、2019年度のこどもパン教室が始まります。

小中学校の新学期が始まりました。 パン教室をしている我が家の前も通学路になっているので 今日は大きなランドセルを背負った初々しい一年生や 進級して担任の先生やお友達はどうなるか、 ウキウキそわそわした2~6年生たちが たくさん通ることと思います…

卒業制作のオリジナルパン

ぱんだぬきのパン教室、今月はオリジナルパンです。 高学年クラスの子どもたちは、 年明けからパンつくりと並行して レシピを書いてきました。 6年生中心のクラスは中学校の入学式の前に、 一足早くやってきました。 卒業制作、と言いますか、 最後のパン教…

3月分のパン教室終了

春休みに入ってもパン教室は続いていました。 子どもパン教室もおとなパン教室も 三月分は終了しました。 3月分の高学年はセサミ食パンでした。 昨日のクラスのお子さんたちはゴマは好きでない、とのことで こんなパンになりました。 二人はレーズン食パン…

低学年クラスパン教室 今月最終

ぱんだぬきのパン教室は 出来るだけ月の前半に低学年なのですが 三月は1クラス、20日過ぎになってしまいました。 ヨーグルトのたくさん入ったライ麦パンです。 一年生と3年生です。 一年生にはクープを入れるとき先生が手を添えました。 三年生は頑張って…

オリジナルパンレシピ制作など・・・パン教室レポート

先週はこどもパン教室が3回、 大人のパン教室が2回ありました。 子どもパン教室は三回とも高学年でセサミ食パン。 4月のオリジナルパンへ向けて レシピもパンと並行で作ります。 この中には6年生が7人いて、 もう今週は卒業式です。 一年生から来てくれ…

パン教室レポート 

3月最初のパン教室レポートです。 先週は低学年クラス3回、高学年クラス1回の こどもパン教室がありました。 低学年のパンはヨーグルトブレッド。 ヨーグルトのたくさん入ったライ麦パンです。 表面に格子状のクープを入れます。 これは一年生。 ひとりで剃…

3月のパン教室、はじまりました。

春らしい暖かい日が増えてきました。 今週は三月のパン教室が始まりました。 きょうは、今月のパンのご紹介です。 <こどもパン教室低学年はヨーグルトブレッド> 水分のうち半分をヨーグルトに変えた本格的ライ麦パンです。 細挽きのライ麦粉を10パーセン…

二月のパン教室が終わりました。

今月のパン教室がすべて終了しました。 今日のクラスは、新規開講の高学年クラス。 小さい時からの仲良しさんだそうです。 昨年からきている生徒さんと、 先月体験した生徒さん それに先月体験できなかったお姉ちゃん。 慣れない三人にはパン生地の他に カレ…

今週のこどもパン教室レポート

卒業生Kちゃんのお母さんにお会いしました。 6年間通ってくれたKちゃん今年は成人式を迎えたそうです。 Kちゃんは中学生の頃は地元のミュージカルに出ていて 時々広報誌で見かけていました。 いまはもう素敵なお姉さんです。 「まだこどもパン教室をやって…

今週のパン教室

月曜日が祭日だった今週 こどもパン教室は2回、大人教室は1回でした。 子ども教室は本当は3回のはずでしたが ぱんだぬきのうっかりで、1クラス来週に 日延べしていただくことになりました。 子どもクラスは高学年と低学年其々1クラス。 3年生のクリーム…

パン教室レポート 焼きカレー、クリームロール、パン・レザン、ブラウニー

二月のパン教室が始まりました。 今週は子どもパン教室3クラス、大人教室1クラスです。 メニューは 高学年は焼きカレーパン 低学年はクリームロール おとなはデニッシュのパンレザンと ホワイトとチョコレートとクランベリーのブラウニー 焼きカレーパン 高…

生徒さんの活躍

このところ寒かったり暖かかったり 気温はジェットコースターですが やっと適度に雨が降って インフルエンザの流行は一段落 一安心です。 新聞広告を整理していて、 地域ミニコミ誌に目が留まりました。 厚木市こどもアート展の入賞者が紹介されています。 …

二月のパン教室

立春です。春が来ました。 節分の昨日スーパーで「先生!」と声を掛けられました。 卒業生のA.S.ちゃんとお母さん。たぶん10年ぶりです。 お母さんの方はぱんだぬきの料理サークルに参加されていました。 Aちゃんは当時、よくおしゃべりする楽しいお子さ…

一月のこどもパン教室、最後はお別れ会のクラス

今日は今月最後のクラスでした。 高学年女子の定員いっぱい、 6人のクラスでした。 その中の一人のお友達ふたりが パン教室に入会することになって、 来月から新クラスを増設することになり、 今日は急きょその子のお別れ会となりました。 これまで6人仲良…

低学年体験のお知らせとおもちゃ箱の新入り

パン教室では卒業を控えた6年生が 中学校や卒業式の話題で盛り上がるようになってきました。 一年生も、もうじき後輩が入学し二年生になります。 幼稚園年長児に向けた学校紹介の実行委員になったよ、 と嬉しそうに話してくれるお子さんもいました。 そこで…

今週のこどもパン教室レポート

1月3 週目は低学年クラス1回と高学年クラス2回の子どもパン教室と大人の教室が二回がありました。 子ども教室は低学年はカレーポテト、 高学年はツオップです。 大人教室はセミハード生地で総菜パンと胡麻のチュイール。 子ども教室のおやつも胡麻のチュイ…

こどもパン教室事始め・・・一期生のAちゃん

ぱんだぬきが神奈川、厚木の自宅で始めた こどもパン教室は今年17年目になります。 卒業生たちの消息を追っているわけではないですが ときどき、市の広報や地区のお知らせなどで その活躍を目にして嬉しくなります。 一月の市の広報が配られました。 裏表…