こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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6月のパン教室

 

 

6月のパン教室が始まります。

 今月は基本のパンを丁寧に作ります。

 

低学年はハイジの白パン 

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 小麦粉と塩と水、少しの砂糖とイーストの

シンプルな生地をこねて白パンを焼きます。

生地の手触りを楽しみ、発酵加減を確かめます。

 

 

 

 

高学年はブレッチェ

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 高学年も基本の小型の食事パン、ブレッチェンです。

英語はブレッド、ドイツ語はブロート、フランス語はパン。

レッチェンは小さなパンと言う意味のドイツ語です。

ブロート(ぱん)+ヒェン(小さいという意味)でブレッチェン。

あめ(雨)とかっぱ(合羽)で雨合羽(あまがっぱ)と言うような

音便だよ、と言う話ができるといいのですが。

 

 

 

   今年度の高学年学習プリントのテーマは

 「パン屋さんになるぞ」です。

 今月は「パン屋さんになるって決めたら」です。

 パン屋さんになるためには、どういう道筋があるのでしょう?

 

 

今月のおやつはグラノーラクッキー

 

 こども教室のおやつと大人教室のお菓子を連動させています。

 おとなの教室のお菓子はグラノーラなので

 こども教室はグラノーラのザクザククッキーがおやつです。

 

 

 

大人の教室はクルミパン

 大人向け応用パンの教室はクルミパンです。

 クルミパンにオレンジの香りをクリームチーズを忍ばせて。

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お菓子はこれからの季節朝食にも便利なグラノーラです。

 

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だれでもこどもパン教室

 

6月27日()のクラスは

どなたでも、一回だけでも参加できます

10:30~はハイジの白パン

16:30~はブレッチェンです

通うのはちょっと、とか

一度試してみたい、と思っている方、

親子での参加や小さなお子様がいらしても

大丈夫なクラスです。

時間の空いた中高生も歓迎です。

 

 

詳細はこちら

だれでもこどもパン教室 | Pandanuki

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