うつせみキッチン　パン教室ブログ

自己肯定感を高めるこどもパン教室２０年のうつせみキッチン。東京・東池袋教室は大人や講師養成、プライベートレッスンも。

11月のパン教室のおしらせ

今月のパン こどもパン教室 大人のパン教室

11月になり一週間が過ぎてしまいました。

 

 

今月のパン教室は

低学年はクルミパン。

クルミをたくさん練りこんだセミハードなパン。

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高学年は

イングリッシュマフィンです。

焼きが甘い仕上がりのイングリッシュマフィンは

半分に割ってトーストして食べるパン。

教室では半割にしてトーストしたイングリッシュマフィンに

チーズスクランブルエッグをはさんで試食します。

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大人のクラスはジャガイモのガレット

グラタン・ドフィノワをイメージした

ミルク煮のジャガイモを使ったパンです。

薄力粉を混ぜた湯種生地でふんわり柔らか

優しい味のパンができました。

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一緒に作るお菓子はガレット・ナンテ。

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お菓子もパンも「ガレット」にしてみました。

ガレットは丸くて平たい食べ物ですね。

 

 

 

どなたでも体験できる誰でも子どもパン教室は

１１月27日（水）に行います。

　　10：30～イングリッシュマフィン

　　16：30～クルミパン

一時間半の講習、おひとり３０００円です。

定員5名です。お申し込みはお早めに。

 

 

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