こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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2 月のパン教室が始まります

今日は節分、明日の立春で暦の上では春です。

神奈川県厚木市のこぬまパン教室は

2月のレッスンが始まります。

 

 

2月のパン教室のメニューのお知らせです。

今月は低学年も高学年も大きなパンを焼きます。

 

低学年は

 

グラハムブレッド

 

小麦を丸ごとあらびきしたグラハム粉を練りこんで

フランスパンの成型をし、

クープも入れます。 

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カットするとこんな感じです。

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高学年は

レーズン食パン

レーズンを混ぜ込んだ山食パンです。

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カットするとこんな感じ・・・

カットしてやっとレーズンがわかります。 

希望があればシナモン風味も作れます。 

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低学年も高学年もシンプルな食事パン。

総菜パンや菓子パンの派手さはありませんが

食事パンを作れるのが一番かもしれません。

 

 

 

 

 大人の教室は毎年恒例の折り込みパン。

今年は

ボーボロ

です。

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クロワッサンやデニッシュより軽い折りこみパンで

タツムリのような渦巻に作ります。

朝食に、サンドイッチに向いています。

 

一緒に作るケーキは

チョコレートスフレケーキ

 

バレンタインの二月ですから、ここはチョコレートケーキ。

濃厚なスフレタイプを耐熱皿で焼くこんなケーキ。

(焼いただけのつまらない写真を反省・・)

スプンですくい取ってクリームを添えるのがおススメ。

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お持ち帰り用はアルミケースです。

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そして子ども教室のおやつには

ステラおばさんよりずっと大きな

チョコチップ一杯のジャンボクッキー

みんな食べきれるかな?

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大人でも子どもでも体験できる誰でも子どもパン教室は

2月27日(金)に行います。

  10:30~レーズン食パン(一人半斤)

  16:30~グラハムブレッド

一時間半の講習、定員5名です。

小学生以上はおひとり(一単位)3000円です。

未就学児の体験や乳幼児をお連れの場合もご相談ください。

 

お申し込みはお早めにどうぞ。

 

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