２０２０年度こぬまパン教室のお知らせ
厚木市内の小中学校の夏休みも明けました。
大変遅くなりましたが、
パン教室も方向がやっと決まりました。
心待ちにしてくださっていた生徒さん、
通ってみようかな、と思ってくださっていた方々、
お待たせいたしました。
今年度、９月からのパン教室は
クラス制をいったんやめて、
高学年低学年の区別もなくします。
小学生以上ならどなたでも
１回だけでも参加できます。
また、安心して楽しんでいただけるよう
お母様やごきょうだいご一緒のご家族での
家族教室もできるようにいたします。
感染予防の観点からの試行錯誤を続けながら
その制約の中で出来るだけ楽しいパン教室を、と
考えております。
パン作りでは道具の共有をやめ、
生徒さん同士が向かい合うことのないよう
横並びでの作業を行います。
一人一人に作業マットを用意し
各自のスペースを明確にし、
道具や器具を共有しないようにします。
作業工程や材料を見直し、
手洗いや消毒の時間を入れても
９０分以内で終了できるメニューで
お待ちしています。
発酵・焼成の合間は
ソーシャルディスタンスを保ちつつも
楽しんでもらえるように、
絵本の読み聞かせを行います。
自分で作ったパンのほか
試食分もお持ち帰りいただきます。
昨年度から引き続き受講の皆さんには
予定を別途お知らせいたします。
9月のパンメニューは
チーズフォカッチャ です。
９月のパン教室の日程は以下の通り。
時間はいずれも16：30から入室開始、準備
16：45講習開始
18：00終了予定です。
費用はおひとり講習料が２０００円、
今年度に限り３月までの参加予約をいただく場合、
毎月の日程を確保し、教材費は頂きません。
＜９月のパン教室開催日＞
（ビジター申し込みは９/１から受け付けます）
１５日（火）
１６日（水）
１７日（木）
１８日（金）
２４日（木）
２５日（金）
２９日（火）
３０日（水）
（一回ごとのビジター参加の場合、
材料・レシピとして５００円頂きます）
１０月以降のメニューの予定は・・・
１０月 シュガーバターフォカッチャ
１１月 塩バターパン
１２月 パンピザ
１月 ゼッポリーニ風ちぎりパン
２月 シナモンロール
３月 キャラメルアーモンド
初心に戻って頑張りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
お問い合わせ、お申し込みは
連絡先 | Pandanuki まで。
