こどもパン教室@うつせみキッチンのブログをご覧いただきありがとうございます。
うつせみキッチンとして東京での初の
子どもパン体験会を行うことになりました。
厚木の自宅教室より広く、
パンやお菓子の製造販売の許可も得たシェアキッチンで
感染対策もばっちりの我楽田工房さんでの試作もして
準備が進んでいたところ・・・・
緊急事態宣言で延期になってしまっていましたが
おかげさまで3月に開催のめどがつきました。
2021年3月3日(水)
人気の子どもパン教室が
東京・我楽田工房にやってくる
ちゃっちゃかフォカッチャを作ろう
お申し込みはこちら
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<うつせみキッチン>の小さな手のためのオリジナルレシピは
製パンのエスプリを凝縮して開発した
粉からこねて一時間で焼ける本格パンです。
教室時間は75分!
すべての工程を自分で行う*1パン教室としては
おそらく世界最短時間です。
今回、この子どもパン教室を
特別に東京でも体験できることになりました。
メニューは今年度、新型コロナ禍で新たに生まれた
基本のオリジナル手捏ねパン
ちゃっちゃかフォカッチャです。
国産小麦「春よ恋」
エキストラバージンオリーブオイル、
きび砂糖、あらしお、ドライイースト、水
という、シンプルな配合で
ふんわり、もちもち、自分だけの
ちゃっちゃかフォカッチャが出来上がります。
どうぞ焼きたてを持ち帰って
家族でその美味しさをお楽しみください。
今回、我楽田工房さまのご厚意で
このちゃっちゃかフォカッチャ体験会は
ワンコイン500円で体験できます。
もちろんレシピもお付けしますので、
お子様に教わりながら、お家でもお楽しみいただけます。
この基本のフォカッチャ生地をマスターすれば
こんな応用パンが自由自在に作れます。
<イベント日時>
2021年3月3日(水) 16:15~17:30
<対象> 新小学一年生~現小学6年生
お子様のみのパン教室です。
<メニュー>
ちゃっちゃかフォカッチャ
(パンのお持ち帰り、レシピ付き)
感染防止のため、会場での試食はありません。
<費用>
500円 当日現金でお持ちください
<持ち物>エプロン、手拭きタオル
当日は検温の上マスク着用をお願いします。
<定員>
5名
<講師>
こぬまパン教室・うつせみキッチン
こぬまひろこ
<場所>
我楽田工房ギャラリー
東京都文京区関口1丁目29-6,1F
TEL:03-6228-0051
GoogleMap : https://goo.gl/mGhhmx
・有楽町線 江戸川橋駅 徒歩10分
・東西線 早稲田駅 徒歩10分
・都電荒川線 早稲田駅 徒歩8分
我楽田工房ギャラリー
東京都文京区関口1丁目29-6,1F
TEL:03-6228-0051
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