来年もよろしくお願いします

こどもパン教室　うつせみキッチンのブログへ　

お越しいただきありがとうございます。

２０年近く続くこどもパン教室も

コロナ禍で体制を見直しました。

これまでより短時間での教室を目指して

まったく新しい新しい生地、ちゃっちゃかフォカッチャを考案し

応用自在な生地で各種パンの講習を中心に据え、

東京の文京区我楽田工房での講習も開始しました。

おかげさまでこの一年、厚木、東京のどちらの教室でも

新しい出会いもあり、楽しいレッスンを続けてこられました。

これまで以上に副材料や成型法などの選択肢を増やし、

選ぶことの楽しさ、難しさを味わってもらっています。

これもみな様のご理解とご協力のおかげです。

今年も一年間どうもありがとうございました。

来年もどうぞうつせみキッチンこどもパン教室を

よろしくお願いします。

皆様、よいお年をお迎えください。