うつせみキッチンのブログへようこそ
１2月の厚木教室が始まっています。
今月のちゃっちゃかパンはアップルロール。
リンゴの甘煮をたっぷり入れた大きな菓子パンです。
東京教室のご案内は記事を下へスクロールしてご覧ください。
＜１１月の教室レポート＞
１１月の教室はチーズスティックでした。
教室中が香ばしいチーズの風味で満たされました。大人気でした。
胡麻や胡椒で自分好みにカスタマイズ。食べ始めたら止まりません。
細長いパンをたくさん天板に並べるのは難易度がたかいですが、みんな頑張りました。
みんなニコニコです。
人数の多い東京の金曜日のクラスは二部にグループ分けして捏ねました。
お姉さんたちがこねるときには一年生がしっかり見学。
かわいいったらありません。
厚木の男子ばかりのクラスでは、いつものように並ばずにテーブルで記念写真。
「この方が、教室の楽しさが伝わるから」ですって。
どのグループもいつもよりちょっとおどけています。
このスナックのような軽いパンがみんなを楽しくさせているようでした。
＜１2月のうつせみキッチン東京教室は＞
12/17（火）～12/20（金）を予定しています。
やっと秋風が吹いて過ごしやすくなった、と思ったらもう冬の寒さです。
大人向けのちゃっちゃかクロワッサンも作りやすくなりました。
子どもパン教室（残席で体験ができます、お問い合わせください）
火・木 東池袋教室 16：30～
水・金 文京区我楽田教室 15：30～
火曜クラス 17日 満席
水曜クラス 18日 残席3
木曜クラス 19日 満席
金曜クラス 20日 残席1
誰でもパン教室 （単発レッスン）
18日、19日、20日 10：30～12：00（クロワッサンは１２：３０まで）
最初のお申込みの方にメニューをお決めいただきます。
ごめんなさい、今月は土曜日レッスンがありません。
基本のちゃっちゃか生地に比べてクロワッサン生地は難しいですが、パン作り初めての方にも挑戦していただけます。（二時間のレッスンになります。）
プライベートレッスンは日程・時間ご相談で。
公式ラインから、ご相談、お申し込みをお受けいたします。
基本のちゃっちゃかフォカッチャ 4,000円
今月のちゃっちゃかパン
アップルロール 5,000円
基本のミルク生地で４種のパン
簡単成形のロールパン 5,000円
ちゃっちゃかクロワッサン 6,000円（２時間）
うつせみキッチンへのお申込み・お問い合わせはお問い合わせフォームまでお気軽に
こっそりのお知らせ 特許製法ちゃっちゃかパンは２０２５年からオンラインレッスンを計画中です。気軽に作れるちゃっちゃかパンに、全国どこに住んでいても気軽にアクセスできるようになれば嬉しいな、と。
ちゃっちゃか先生を全国に！
初回は１月２７日です。
