うつせみキッチンのブログへようこそ
３月の子どもパン教室では恒例のオリジナルパンでした。
子どもたち自作のレシピでこんなパンたちができました。
１月からワークシートに記入して自分だけのレシピを作成してきた子どもたち。
シンプルな生地のパンたちも実はそれぞれの配合に個性があるのです。
家族の人数に合わせて作りたい、チョコをたくさん乗せたい。
メロンパンが作りたいとクッキー生地を作ってきてくれたり
いちごパウダーで色を付けてみたい。
パンショコラを作りたい。クリームパンを作りたい。
コーヒーロールの生地で違う成形にして楽しみたい、カレーパンにする。
色々副材料もご家庭ででご用意いただきました。
子どもたちも自分のイメージがどういう材料で作られるか、うまく説明できない時もあってたくさんの材料を擁していただいたりもしました。
皆様のご協力に感謝せずにはいられません。
おかげでこんなに素敵なオリジナルパンたちに出会うことができました。
ありがとうございました。
こねて形を作って焼く、いつも一定の工程を踏むパン作りだからこそ、こうしてオリジナルレシピのパンを仕上げられるんだろうなと思います。
これこそがちゃっちゃかパンの醍醐味です。
4月の誰でもパン教室のお知らせ
4月からの新学期、子どもパン教室はおかげさまで満席となってしまい、新たな募集ができません。体験のご希望は誰でもパン教室や日時ご相談のプライベート教室へご相談ください。
4月の東京の誰でもパン教室は
22日（水）から25日（土）10：30～となります。
今月のちゃっちゃかパンはトッピングフォカッチャ。写真はバジルソースに新じゃがですが、選べるソースとトッピングをご用意します。
９０分で焼けるちゃっちゃかクロワッサンは４月までの期間限定です。この機会にぜひ。
基本のちゃっちゃかフォカッチャは基本のき。食事パン系におすすめの基本生地です。
菓子パンや総菜パンに向く、ちゃっちゃかミルク生地のパン、今月はロールパンと塩バターロールをご用意します。
写真はないですが、どちらかの基本の生地で4種のパンもご用意できます。色々な成形を楽しみたい方はこちらをお勧めします。ご希望によりいろんなパンが作れます。
また４月から一年間のパンをまとめて焼いてみました。
気になるパンはありますか？ぜひ作りに来てみてください。
5月の東京パン教室は5/26～5/30です。5月のちゃっちゃかパンはアインバックを予定しています。
お問い合わせ、お申し込みは公式ブログへお気軽にどうぞ
