こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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パン教室レポート チーズ、チーズ、チーズ!

夏休み明けには台風あり酷暑ありで 9月も あっという間に半ばです。 パン教室は子どもも大人も平常に戻りました。 さぼり気味になっていましたパン教室レポートです。 9月のパン教室は大人も子どものチーズのパン。 低学年は フラットチーズ 角切りチーズを…

子どもたちの自由研究 子どもパン教室から

今週のお題「わたしの自由研究」 自由研究といえばパン!ということで、 子どもパン教室で作っている 子どもたちのオリジナルレシピのパンの レポート記事を集めてみました。 子どもパン教室こそが、 ぱんだぬきせんせいにとっては もう16年めになる自由研究…

9月のパン教室のお知らせ

皆様、残暑お見舞い申し上げます。 残暑厳しい中、9月に入りました。 夏休みをいただいていた、こぬまパン教室も 今秋から9月のクラスが始まります。 9月はチーズのパンです。 子どもパン教室、低学年は フラットチーズ チーズを練りこんだ生地を薄ーく伸…

生イースト、知ってますか?

突然ですが、今日は酵母の話です。 ぱんだぬきの大人向けパン教室では インスタントドライイーストと、 生イーストを使い分けています。 生イーストって ご存じですか? これです。湿った、ぽくぽくした感じのものです。 趣味で頻繁にパンを焼く人でも あま…

10歳の夏

朝晩少し涼しくなり、夏休みもあと少し。 早いところではもう二学期が始まります。 子どもパン教室にやってくる子どもたちも それぞれの夏休みを過ごして 心も身体も大きく成長して戻ってきます。 お迎えのお母さま方とも毎年話をするのですが 特に4年生、…

お休みをいただいて

久しぶりの更新となってしまいました。 子どもパン教室も、 大人向けのパン教室も 8月は夏期講習を除いて お休みをいただいています。 毎年夏休みにはパンの勉強をしに 東京国立のエコール辻で行われる、 専門学校の通信教育部の修了生向け研修に参加します…

学びは「間」にある

作業の「間」にあるものは こども教室での作業の様子です。 粉に水を入れて、混ぜて、捏ねて、 作業は一人ずつですが、テーブルを囲んで一緒に進みます。 ぱんだぬきの教室は毎月同じクラスで通ってもらう形式です。 初めての生徒さんがクラスに入ってくると…

記憶に残る教室に

パン教室の壁には色々なものが貼ってあります。 この大きなふくろうの絵は初めて教室に来た子どもの多くが 関心を示してくれます。 次男が6年生のころに絵画教室で 大きなベニヤ板に描いた白ふくろうです。 大人が見れば稚拙な子どもの絵が 美術展のポスタ…

夏休みのお知らせと9月のだれでも子どもパン教室

今週のお題「夏休み」 7月が終わり、明日から8月です。 こぬまパン教室では 明日、明後日の夏期講習のあとは 夏休みを頂きます。 (夏期講習のお申し込みは7月いっぱいで締切りです) 9月に一回り大きくなった 子どもたちの笑顔に会えるのを楽しみにして…

2019年夏の講習は来週(8/1,8/2)です

梅雨明けが遅れていますが、 今日は真夏の青空が広がっています。 夏期講習のお知らせ 来週は二日間の夏期講習があります。 小学生はもちろん、 親子でも、大人だけでも、 中学生でも参加できるクラスも設けました。 お問い合わせは 連絡先 | Pandanuki 日時…