こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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【パン教室の生徒さんへ】パン教室休講のご連絡

パン教室の生徒さんへ (2020年4月8日掲載) 新型コロナの影響で パン教室もお休みが続き ご迷惑をおかけしております。 昨日の緊急事態宣言を受けて 残念ながら4月に予定した振り替えパン教室も お休みさせていただくことにいたしました。 パン教室を楽しみ…

【パン教室の生徒さんへ】パン教室の再開とお休みの扱いについて

パン教室の生徒さんへ (2020年3月27日掲載) 新型コロナの影響で パン教室も三月はお休みし ご迷惑をおかけしております。 これまでのところ厚木市内は 落ち着いた推移となっています 一都三県ではこの週末の外出自粛要請があり、 依然、先の見えない状況…

【パン教室の生徒さんへ】3月分の子どもパン教室について

こどもパン教室の生徒さんへ 新型コロナの影響で3月4日から 厚木市の小学校の臨時休業が決まり こどもパン教室も三月はお休みし ご迷惑をおかけしました。 学年末3月のオリジナルパンは 卒業する6年生にとっては最後のパンですし、 お子様方が自分で考え…

パンの基本3 一次発酵

小中学校の休校に伴って 子どもパン教室をお休みにしてしまって、 パン教室を楽しみにしていた生徒さんたちが どうしているかな、と気になります。 そんな昨日の事、買い物に行った近所のスーパーで 今は高校二年生の、5年前にパン教室を卒業したお子さんの…

パンの基本2 パンをこねる

3月の子どもパン教室はお休みさせていただいているので 以前の記事、パンの基本を順次再掲しています。 前回が計量の仕方。 pandanukitchen.hatenadiary.jp 今日は こども教室で教えているパンの捏ね方 材料の配置とボウルのなかでの最初の混ぜ方が こども教…

パンの基本1 計量

3月の子どもパン教室はお休みさせていただいているので 以前の記事、パンの基本を順次再掲します。 普段のぱんだぬきのこども教室では 時間短縮の為、あらかじめ計量はしてあります。 でも、計量ができないとパン作りは始まりません。 そこで、今日は計量の…

薄力粉で簡単!お昼にいかが? プレ・パン教室レシピ

お子さんとのお昼ご飯にいかが? 薄力粉でパン作り 子どもパン教室を開催できず、 生徒さんにもご迷惑をおかけしています。 せめて、お家でのパン作りの参考にしていただければ、 子どもたちとのお昼作りを楽しんでいただけたら、と 過去記事からパンレシピ…

3月の子どもパン教室はお休みすることにしました。

こどもパン教室の生徒さんへ 新型コロナの影響で3月4日から 厚木市の小学校の臨時休業が決まりました。 「臨時休業中は不要不急の外出は避けて 基本的に自宅で過ごすよう」 というお手紙が出ているようですので、 こどもパン教室も三月はお休みします。 な…

2 月のパン教室が始まります

今日は節分、明日の立春で暦の上では春です。 神奈川県厚木市のこぬまパン教室は 2月のレッスンが始まります。 2月のパン教室のメニューのお知らせです。 今月は低学年も高学年も大きなパンを焼きます。 低学年は グラハムブレッド 小麦を丸ごとあらびきし…

1月の子どもパン教室レポート

今月のパン教室が終了しました。 今月の教室レポートです。 低学年クラスはソーセージロールでした。 バターロール生地に みんな大好きなソーセージを巻きこみます。 にぎやかな二年生クラスの作ったパンは こちら。 一年生のころに比べてみんな力も強くなり…