こどもパン教室 うつせみキッチン

厚木市で20年 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室

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大人のためのこどもパン教室 ちゃっちゃかフォカッチャを作ります。

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ 緊急事態宣言が何度も発令、延長されて どうなることか、とヒヤヒヤしていましたが 少しずつ感染状況も改善に向かってほっとしています。 東京の我楽田工房さんでのこどもパン教室も 今月から第二シーズン…

【東京教室の生徒さんへ】パン教室のご連絡

東京教室の生徒さんへ (2021年9月7日掲載) 緊急事態宣言は続いておりますが、 東京での感染者数は減少の傾向を示していること、 文京区の小学校の授業が普通に行われていること 水曜日クラスは同じ小学校同学年のお友達、という 事情を考慮して、予定どお…

【厚木教室の生徒さんへ】パン教室休講のご連絡

厚木教室の生徒さんへ (2021年8月23日掲載) 残暑お見舞い申し上げます。 このところのデルタ株の学童・生徒への感染拡大と 緊急事態宣言の延長を受けまして 残念ですが、9月のパン教室をお休みすることにいたしました。 楽しみにしてくださっていたところ申…

今日は試作の日

こんにちは、うつせみキッチンのブログへようこそ ラジオ出演の興奮から覚めて、今日は試作の日でした。 夏休みをいただいている間に試してみたいことがいろいろ。 どれもこれもちゃっちゃかフォカッチャの応用パンです。 ちゃっちゃかフォカッチャは製法特…

素敵なラジオ番組に出演しました

うつせみキッチンのブログへおいでいただきありがとうございます。 ちょうど一週間前、取材の依頼が舞い込み、 ラジオの東京FM 「サステナ*デイズ」に出演することになりました。 今日がそのオンエアでした。 audee.jp 子どものあした、大人のきょう この基…

東京教室2学期三回コースは9月から

うつせみキッチンのブログへようこそ 今年の春から東京文京区のシェアキッチン我楽田工房さんにて うつせみキッチンの東京教室を開かせていただき、 あっという間に夏休みになりました。 春のちゃっちゃかフォカッチャ体験会、 一学期三回コース、夏休みの体…

東京FMの取材を受けることになりました、ラジオ放送は8/12

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ 先週のリトミックとのコラボ企画が終わって、 私も夏休みになりました。 例年8月には厚木教室で夏期講習をしていましたが 昨年、今年と続いてコロナ禍もあり、 8月いっぱいお休みさせていただきます。 …

リトミックとの贅沢なコラボ企画,大成功

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ きのう、ぐりーんりとみっくさんとのコラボ企画が実現しました。 pandanukitchen.hatenadiary.jp 普段は小学生向けのこどもパン教室をしていて、 幼児クラスは作ったことがありませんでした。 幼児向けリ…

リトミックとの贅沢なコラボ企画,大成功

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ きのう、ぐりーんりとみっくさんとのコラボ企画が実現しました。 pandanukitchen.hatenadiary.jp 普段は小学生向けのこどもパン教室をしていて、 幼児クラスは作ったことがありませんでした。 幼児向けリ…

幼児さん向け親子パンとリトミックのコラボ企画

我楽田工房で定期的に行われているリトミック教室から コラボ企画のお誘いをいただきました。 リトミックとパン作り。幼児さんとお母様向けです。 3歳児でも手こねできるモンキーブレッドのレシピもおつけします。 簡単パンだと、おうちでも作ることができ…

我楽田工房で夏の子どもパン教室

うつせみキッチンのブログへお越しいただきありがとうございます。 昨日、おとといは東京・我楽田工房で夏休みのパン教室でした。 いつもは固定クラスの放課後レッスンですが、 今回はだれでも参加できるイベント型の教室でした。 初めましてのお子さまたち…

教室レポート 7月のこどもパン厚木教室はお楽しみパン 大人はシュウマイ肉まん

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログを ごらんいただきありがとうございます。 7月の厚木教室は学校が夏休みに入る前にすべて終了しました。 今月のこどもパンはその名も お楽しみパン こんなパンでした。 いつもは一人一人の違いの分かるようなパンな…

文京区我楽田工房 夏休み特別レッスンのごあんない

うつせみキッチンのブログへおいでいただき ありがとうございます。 うつせみキッチンのこどもパン教室は 毎月通う小学生対象のお稽古事としてのパン教室です。 夏の特別レッスン 小学生がひとりでパンを粉からこねて焼きあげます。 東京教室は各学期に三回…

自由研究にパン作りはいかが?  

こんにちは、子どもパン教室 うつせみキッチン です。 明日は七夕。 もうすぐ夏休みです。 夏休みと言えば自由研究 宿題リストに「自由研究」があるだけで どよ~~ん、としてしまう人も多いのではないでしょうか。 こどもパン教室では自由研究の相談を受け…

パン教室レポート 6月東京教室 シナモん?ロール

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログへようこそ 今月の東京教室も開催できて一学期三回コースは無事終了ました。 緊急事態宣言が二度にわたって発出された一学期。 不安のある中、会場を快く貸してくださった我楽田工房さん、 三回とも休まず参加してく…

パン教室の庭で育つ麦

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログへようこそ。 先日、「湘南小麦」という地域の小麦ブランドのお話を書きました。 pandanukitchen.hatenadiary.jp このとき、湘南小麦の玄麦をいただいてきました。 本当は秋蒔きで6月収穫の麦ですが、直ぐに6粒ほ…

6月の東京教室はロール成形

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ おいでいただきありがとうございます。 今月のこどもパン教室は、 ちゃっちゃかフォカッチャの応用で 厚木教室では練り込みちぎりパンを。 東京教室はシナモンロールを作ります。 シナモンロールの成型は ①生地を…

パン教室レポート 6月の厚木教室 練り込みちぎりパン

うつせみキッチンのブログへおいでいただき ありがとうございます。 6月のパン教室の記事を書いていませんでした。 Instagramに写真を載せてブログがおろそかになっていました。 ごめんなさい。 6月の厚木教室、もう終盤に入っていますが・・・ パンはちゃ…

文京区我楽田工房 夏休み特別レッスンのごあんない

うつせみキッチンのブログへおいでいただき ありがとうございます。 うつせみキッチンのこどもパン教室は 毎月通う小学生対象のお稽古事としてのパン教室です。 夏の特別レッスン 小学生がひとりでパンを粉からこねて焼きあげます。 東京教室は各学期に三回…

こどもパン教室レポート 5月の東京教室1

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへようこそ。 東京でも始まった子どもパン教室の定期開催、 春の体験に来てくれたお子さんや うわさを聞きつけて体験なしで申し込んでくれたお子さんなど 8人の生徒さんが固定クラスで参加してくれています。 会場は…

パン教室レポート それもシナモンロール?それぞれ自分だけのパン作り

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログへようこそ 5月の厚木教室レポートです。 今月のパンはちゃっちゃか生地で○○ロール。 シナモンロールの成型で麺棒で長方形に延ばすのがポイントです。 先週、子どもたちの焼いてくれたパンがこちら。 さて、先週も…

嬉しいメールが届きました。

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ お越しいただきありがとうございます。 かねてからの念願がかなって先月から始まった東京教室。 東京教室開設を記念して一学期三回コースでは 復習二回分セットをお付けしていました。 このお土産セットで作ったよ…

パン教室レポート みんな違ってみんないい、○○ロール。

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログへようこそ 今週のパン教室レポートです。 今月のパンはちゃっちゃか生地で○○ロール。 シナモンロールの成型で麺棒で長方形に延ばすのがポイントです。 子どもたちの焼いてくれたパンがこちら。 (まな板の上のは講…

5月のパン教室は…

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ おいでいただきありがとうございます。 五月のこどもパン教室は、 ちゃっちゃかフォカッチャの応用で 厚木教室ではシナモンロールを。 東京教室は練りこみのちぎりパンを作ります。 シナモンロールの成型は ①生地…

湘南小麦と出会う

こどもパン教室うつせみキッチンのホームページへ おいでいただき、どうもありがとうございます。 昨日、また一つ新しい出会いがありました。 「湘南小麦」という神奈川県産小麦ブランドがあることは 先日のブログにも書きましたが その湘南小麦を広める活動…

東京教室、レポートその2

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ お越しいただきありがとうございます。 定期開催がスタートした子どもパン教室東京教室、 水曜日コース、一回目のレポートです。 我楽田工房さんとの出会いから数年、 こどもパン教室のお話をしてから半年足らず。…

東京教室、レポート!

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ お越しいただきありがとうございます。 おかげさまで とうとう、念願の、子どもパン教室東京教室、 定期開催がスタートしました。 我楽田工房さんとの出会いから数年、 こどもパン教室のお話をしてから半年足らず…

パン会!!

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ おいでいただきありがとうございます。 先日、東京教室を開かせていただいている我楽田工房さんに 「パン会」へ呼んでいただきました。 パンを生業としようと頑張っている若い人たちとの情報交換。 有意義なひと時…

こどもパン教室レポート 来週は東京教室

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ お越しいただきありがとうございます。 4月のこどもパンも厚木教室は今日で終了、 来週の東京教室クラスを残すのみとなりました。 東京教室(文京区関口我楽田工房)は 火曜日にまだ空きがあります。 今のところ…

教室レポート 応用自在のちゃっちゃかフォカッチャ

こどもパン教室うつせみキッチンのブログへ お越しいただきありがとうございます。 今年度のパン教室は子どもも大人も、 ちゃっちゃかフォカッチャの応用です。 今日の子ども教室は・・・ 三人の中学生と小学生の妹さんの4人のクラス。 午前中に大人のクラ…