こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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小学生

二月のパン教室

立春です。春が来ました。 節分の昨日スーパーで「先生!」と声を掛けられました。 卒業生のA.S.ちゃんとお母さん。たぶん10年ぶりです。 お母さんの方はぱんだぬきの料理サークルに参加されていました。 Aちゃんは当時、よくおしゃべりする楽しいお子さ…

低学年体験のお知らせとおもちゃ箱の新入り

パン教室では卒業を控えた6年生が 中学校や卒業式の話題で盛り上がるようになってきました。 一年生も、もうじき後輩が入学し二年生になります。 幼稚園年長児に向けた学校紹介の実行委員になったよ、 と嬉しそうに話してくれるお子さんもいました。 そこで…

今週のこどもパン教室レポート

1月3 週目は低学年クラス1回と高学年クラス2回の子どもパン教室と大人の教室が二回がありました。 子ども教室は低学年はカレーポテト、 高学年はツオップです。 大人教室はセミハード生地で総菜パンと胡麻のチュイール。 子ども教室のおやつも胡麻のチュイ…

パン教室の本棚

パン教室には本棚が置いてあります。 高い段には理科年表や辞書、文庫本など。 子どもたちの届くところには絵本や児童書。 下の方にはおもちゃや地球儀 カルタや将棋、オセロ、ジェンガなどのゲーム類。 どれも好きに手にとってみられるようにしてあります。…

新年のパン教室は

あけましておめでとうございます。 本年もこどもパン教室@ぱんだぬきを どうぞよろしくお願いいたします。 こどもパン教室、今週から始まります。 新年最初のパンは低学年はカレーポテト。 カレー風味の生地に、カレー味のポテトがたっぷり、 チーズを乗せ…

こどもパン教室、教室納め

今年最後のこどもパン教室が終わりました。 教室納めは低学年クラス、一年生と三年生三人でした。 ケーキ等分にカットして一切れあまったので、 低学年用のパンと一緒に撮影しました。 ケーキの断面もそうですが、 今月の低学年のパン、クリスマスブレッドの…

二年生のお嬢さんのパン教室

秋に体験してくれた2年生の御嬢さんたちが今日のお客様でした。 4人そろってやってきました。 「こんにちは、おじゃましま~す」 玄関を見るとみんなきちんと小さな靴を揃えてありました。 もう小さなレディです。 今日の出来上がりはこちら。 一年生の時…

今年最後の高学年パン教室・・ブリオッシュタルト

今日は午前中に大人の教室のあとの夕方に 今年最後の高学年のクラスがありました。 出来上がったパンはこちら、ブリオッシュタルトです。 フルーツは苦手、という子がいて、 慌ててサツマイモも茹でて、フルーツの仲間入り。 みんな其々好きなものを乗せまし…

昨日のパン教室は・・・

昨日のパン教室のレポートです 大人の教室はパンドーロとファーブレトン。 パン・ドーロとファー・ブレトン - たぬきのぱんやさんにっき 昨日の生徒さんは4年目の2人。 ふたりはお子さんが幼稚園の頃からのお友達です。 お子さんたちが大学生となった今も…

今日はハーフ&ハーフ

高学年の教室が続いています。 ブリオッシュタルト、前の二回はこんなふうに、 みんな洋ナシと杏を混ぜて載せていましたが 今日はハーフ&ハーフに飾りました。 こう作ると、杏にする?洋ナシにする? と家族で食べるときにまたひとつ会話が増えます。 今日の…

12月高学年クラス、ブリオッシュタルト

12月の子どもパン教室が始まっています。 毎回、一台デコレーションケーキを用意して ティータイムはミニクリスマス会です。 昨日の教室はこのイチゴのショートケーキ。 アラザンを散らしたら、 「これは食べられるの?」 と興味津々の子も。 例年12月は…

今週のパン教室

今週のパン教室が終わりました。 子ども教室のパンをご紹介します。 12月のテーマはケーキのようなパン。 クリスマスバージョンです。 こちらが低学年クラス。 クリスマスブレッド、と名付けました。 パネトーネのイメージのパンです。 バターの多いべた付…

子どもパン教室、高学年募集中です

12月になりました。 12月のこどもパン教室は クリスマススペシャルです。 低学年メニューは「クリスマスブレッド」 高学年メニューは「ブリオッシュタルト」 と、名前だけでも美味しそうでしょう? どんなパンだか、ちょっとご紹介します! クリスマスブ…

11月のこどもパン教室

11月の教室が終了しました。 子ども教室は体験2回を含め9回でした。 みんな楽しく一生懸命パンを作ってくれました。 全部が撮れたわけではないですが、 出来上ったパンの写真です。 いかがでしょう? 高学年のメニュー、プレッツェルは 大人でも難しいパ…

こどもパン教室 高学年木曜日クラス新設のお知らせ

神奈川県厚木市のこぬまパン教室の 小学生のこどもパン教室では 木曜日にも高学年クラスを新設し 生徒を募集しています。 これまで曜日の都合が付かず諦めていたみなさま、 今回は、実際のクラスでの体験ができますので この機会にぜひ、こどもパンを体験な…

11月の子どもパン教室

好評のうちに体験教室が終了し、 11月のパン教室が始まっています。 今月のこどもパン教室は 低学年はチョコスティック 高学年はプレッツェルです。 低学年も高学年も油脂や砂糖の少ない、 カリッとした食感を楽しむパンです。 低学年のチョコスティックはソ…

(再掲)こどもパン教室で作るパン

11月1日の体験会はおかげさまで募集を終了しました。 ありがとうございました。 今日は、こどもパン教室で作るパンについての記事を再掲します。 こどもパン教室って、どんなところ? こう聞かれることがあります。 通っている子どもたちやぱんだぬきにと…

お申込みありがとうございました、11月1日の体験会は満席となりました。

こどもパン教室は、秋からクラスを増設します。 それに先立って、11月にも体験教室を開きます。 おかげさまで11月1日の体験会は 10月22日をもちまして満席となりました。 ありがとうございました。 次回の体験会のご案内を差し上げます。 お近くの…

子どもパンクラス増設します。・・・11月1日は体験会です。

こどもパン教室のクラス増設に伴い、11月1日にこどもパン体験会を行います。10月20日現在残席4です。お問い合わせお待ちしています。

低学年教室、三分割

こんばんは 今日のこどもパン教室は低学年 三年生のクラスでした。 高学年同様メープルシートを折りこんでマーブル模様に仕立てた、 甘いバンズ、メープルマーブルです。 折りこみ用シートを折りこむ作業も 容易くはないですが、 今日の課題は「三等分」でし…

今日のメープルボーゲン、

こどもパン教室のぱんだぬきです。 10月のこどもパン教室、 高学年はメープルボーゲンという名前のパンを作っています。 メープルシートを折りこんで、マーブルに焼いたパン。 生徒さんが「名前で検索したけどんなパンかわからなかった」 と言っていました…

子どもパン体験教室・・・11月も開催します

10月も半ばになり、めっきり寒くなりました。 先日の体験会では「お楽しみパン」を作りました。 バターロールの生地に各自好みの具材を入れて ちぎりパンに仕立てる、人気のパンです。 100gの粉に水と副材料を加えて200gほどの生地を作り、 「ににん…

保護者会と体験教室、楽しく終了しました

昨日はこどもパン教室の保護者懇談会、 今日は秋の体験教室でした。 懇談会は初めての試みです。 普段は教室の見学もお断りしている事もあり、入念な準備をしてもドキドキです。 しかし、案ずるより産むが易し。楽しく有意義な一時間半でした。

秋のパン、秋のお菓子、秋のお茶

10月になりました。 暑い暑い夏が過ぎて、 急に秋めいてきました。 今月の高学年のパンは メープルボーゲン。 こんなパンです。 メープル味の折り込みパンです。 パン屋さんでマーブル模様の甘く香るパン、 見かけたことはありませんか? あれを作るのと同…

食欲の秋ににパンつくりはいかが

秋がそこまで来ています。 食欲の秋にパン作りはいかがですか? 過去記事から簡単なレシピをご紹介。 pandanukitchen.hatenadiary.jp pandanukitchen.hatenadiary.jp pandanukitchen.hatenadiary.jp pandanukitchen.hatenadiary.jp pandanukitchen.hatenadia…

生徒さんからの嬉しい報告メール

6年生の生徒さんのお母様から、 とてもうれしいメールが届きました。 掲載のご了承を得たので、ご紹介します。 <Mちゃんのお母様より> こんにちは お世話になっております今年の夏は 尋常ではない暑さが続いておりますが先生は 体調を崩されてはいないで…

先生いらずのプレ・パン教室レシピ

もっと簡単なパンつくりを! パンを作る上でのハードルは何でしょう。 お菓子と違うのは? おうちに強力粉とイーストがない。 捏ねるのは手も汚れるし、スペースもない。 温度や時間の管理が大変そう。 これらをクリアしたパンレシピを考えています。 イース…

こどもパン教室で作るパン

こどもパン教室って、どんなところ? こう聞かれることがあります。 通っている子どもたちやぱんだぬきにとっては あたりまえだのクラッカーですが、 皆さんに知ってもらわねば、と思います。 こどもパン教室とはこんなところです パン屋さんみたいなパンを…

夏のたいけん、盛況でした

三日間の体験教室、 12人の子どもたちが体験してくれました。 11人が始めてのパン教室でしたが 大きな子も、小さな子も みんな興味津々、教室中を見回します。 短い時間でしたが、捏ねたり成形したり、 ティータイムには自己紹介したり、 ボードゲームや本、…

夏のたいけん、始まりました。

三日間の体験教室、中日です。 初めて会う子どもたちがやってきます。 ちょっと不安げに入ってきたり、 部屋の周囲を見回したり、 最初は緊張した面持ちです。 それでも、さすがは小学生、大体すぐ慣れて おしゃべりもしてくれるし、自己紹介もできる。 初対…