こどもパン教室@ぱんだぬき

神奈川県厚木市の 達成感を刺激し自己肯定感を高める 子どもパン教室から

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こどもパン教室

7月25日はこどもパン体験のチャンス

こぬまパン教室、 だれでも子どもパン教室 7月25日(木)のお知らせです。 今月は夏休みに入ってからなので、 普段遠くて講習に来られない方にもおすすめです。 小学生のお子さんには自由研究にお勧め。 幼稚園や未就園のお子さまとお母さまにも楽しんで…

7月のパン教室と夏休み企画(ピザなど)

7月のパン教室が始まりました 今月のトップバッターは 高学年女子5人クラス。 ポテトバンズです。 茹でたじゃがいもに塩胡椒マヨネーズで味をつけ こぬまパン教室オリジナルマヨネーズ生地で包みます。 ピザ用チーズを乗せてこんがり焼きます。 フィリング…

6月一週、パン教室レポート

6月のパン教室が始まりました。 6月のこどもパン教室は 基本的なパンに立ち戻って、 丁寧にパンを焼くのが目標です。 最近入会してくれた高学年女子のクラス。 小さい時からの仲良し5人組です。 大分早めの到着です。 「こんにちは~~~!」 最初に元気…

6月のパン教室

6月のパン教室が始まります。 今月は基本のパンを丁寧に作ります。 低学年はハイジの白パン 小麦粉と塩と水、少しの砂糖とイーストの シンプルな生地をこねて白パンを焼きます。 生地の手触りを楽しみ、発酵加減を確かめます。 高学年はブレッチェン 高学年…

パン教室レポート と 誰でもこどもパン教室のお知らせ 

今週は高学年クラスと大人の教室がありました。 高学年はあんパン 今週は2クラスがあんパンを作りました。 あんこを選んで作ってもらうあんパン。 低温で二時間かけて焼いて焼きいもあんも用意し 三種類から選んでもらっています。 あんこを包んでしまうと…

子どもも大人も パン教室レポート 

今週は高学年クラス、低学年クラスと大人の教室がありました。 高学年はあんパン 今週は2クラスがあんパンを作りました。 こしあんと粒あんから選んでもらうあんパン。 先日の焼きいも餡が好評だったので あんこ嫌いはいなかったけれど 低温で二時間かけて…

こどもパン教室レポート 

こどもパン教室は今年度5月始まりの3月終わり。 2019年度は令和とともに始まりました。 というわけで、 令和最初の教室レポートです 今週は高学年クラス、低学年クラスがありました。 高学年はあんパン こしあんと粒あんを用意して選んでもらうあんパ…

子どもパン教室へようこそ

子どもパン教室のレポートやイベントの募集のほか簡単なパンレシピやおやつレシピもご紹介していきます。 どうぞよろしくお願いします。こぬまパン教室 ホームページはこちら https://hiro321konuma.wixsite.com/pandanuki お問い合わせは https://hiro321ko…

こどもパン教室レポート

先週の子どもパン教室で 平成のパン教室は終了しました。 こどもパン教室は今年度まで5月始まりの4月終わり。 平成とともに、18年度の教室が終わりました。 丁度令和に変わるのを機に、三月終わりに変わります。 というわけで、 平成最期の教室レポート…

学びは「間」にある

作業の「間」にあるものは こども教室での作業の様子です。 粉に水を入れて、混ぜて、捏ねて、 作業は一人ずつですが、テーブルを囲んで一緒に進みます。 ぱんだぬきの教室は毎月同じクラスで通ってもらう形式です。 初めての生徒さんがクラスに入ってくると…

みんなのオリジナルパン こどもパン教室レポート

4月のこどもパン教室はオリジナルパンです。 低学年のお子さんたちには バターロール生地の材料を用意し、 当日に各自持ち寄った副材料や 教室にある材料を自由に使って 好きなようにパンを作ってもらっています。 まずは生徒さんたちのイメージを聞き取り…

こどもパン教室のレシピアルバム

レシピは成長記録 こどもパン教室では入会の時にクリアファイルをお作りします。 一人ずつ表紙用の写真を撮り、入会の日付を入れます。 この写真は私の子たち、其々のお友達と一緒に習っていました。 今はもう社会人と大学生です。 平成16年、とありますから…

令和と共に、2019年度のこどもパン教室が始まります。

小中学校の新学期が始まりました。 パン教室をしている我が家の前も通学路になっているので 今日は大きなランドセルを背負った初々しい一年生や 進級して担任の先生やお友達はどうなるか、 ウキウキそわそわした2~6年生たちが たくさん通ることと思います…

パン教室レポート 

3月最初のパン教室レポートです。 先週は低学年クラス3回、高学年クラス1回の こどもパン教室がありました。 低学年のパンはヨーグルトブレッド。 ヨーグルトのたくさん入ったライ麦パンです。 表面に格子状のクープを入れます。 これは一年生。 ひとりで剃…

3月のパン教室、はじまりました。

春らしい暖かい日が増えてきました。 今週は三月のパン教室が始まりました。 きょうは、今月のパンのご紹介です。 <こどもパン教室低学年はヨーグルトブレッド> 水分のうち半分をヨーグルトに変えた本格的ライ麦パンです。 細挽きのライ麦粉を10パーセン…

今週のこどもパン教室レポート

卒業生Kちゃんのお母さんにお会いしました。 6年間通ってくれたKちゃん今年は成人式を迎えたそうです。 Kちゃんは中学生の頃は地元のミュージカルに出ていて 時々広報誌で見かけていました。 いまはもう素敵なお姉さんです。 「まだこどもパン教室をやって…

今週のパン教室

月曜日が祭日だった今週 こどもパン教室は2回、大人教室は1回でした。 子ども教室は本当は3回のはずでしたが ぱんだぬきのうっかりで、1クラス来週に 日延べしていただくことになりました。 子どもクラスは高学年と低学年其々1クラス。 3年生のクリーム…

パン教室レポート 焼きカレー、クリームロール、パン・レザン、ブラウニー

二月のパン教室が始まりました。 今週は子どもパン教室3クラス、大人教室1クラスです。 メニューは 高学年は焼きカレーパン 低学年はクリームロール おとなはデニッシュのパンレザンと ホワイトとチョコレートとクランベリーのブラウニー 焼きカレーパン 高…

生徒さんの活躍

このところ寒かったり暖かかったり 気温はジェットコースターですが やっと適度に雨が降って インフルエンザの流行は一段落 一安心です。 新聞広告を整理していて、 地域ミニコミ誌に目が留まりました。 厚木市こどもアート展の入賞者が紹介されています。 …

二月のパン教室

立春です。春が来ました。 節分の昨日スーパーで「先生!」と声を掛けられました。 卒業生のA.S.ちゃんとお母さん。たぶん10年ぶりです。 お母さんの方はぱんだぬきの料理サークルに参加されていました。 Aちゃんは当時、よくおしゃべりする楽しいお子さ…

一月のこどもパン教室、最後はお別れ会のクラス

今日は今月最後のクラスでした。 高学年女子の定員いっぱい、 6人のクラスでした。 その中の一人のお友達ふたりが パン教室に入会することになって、 来月から新クラスを増設することになり、 今日は急きょその子のお別れ会となりました。 これまで6人仲良…

低学年体験のお知らせとおもちゃ箱の新入り

パン教室では卒業を控えた6年生が 中学校や卒業式の話題で盛り上がるようになってきました。 一年生も、もうじき後輩が入学し二年生になります。 幼稚園年長児に向けた学校紹介の実行委員になったよ、 と嬉しそうに話してくれるお子さんもいました。 そこで…

今週のこどもパン教室レポート

1月3 週目は低学年クラス1回と高学年クラス2回の子どもパン教室と大人の教室が二回がありました。 子ども教室は低学年はカレーポテト、 高学年はツオップです。 大人教室はセミハード生地で総菜パンと胡麻のチュイール。 子ども教室のおやつも胡麻のチュイ…

こどもパン教室事始め・・・一期生のAちゃん

ぱんだぬきが神奈川、厚木の自宅で始めた こどもパン教室は今年17年目になります。 卒業生たちの消息を追っているわけではないですが ときどき、市の広報や地区のお知らせなどで その活躍を目にして嬉しくなります。 一月の市の広報が配られました。 裏表…

パン教室の本棚

パン教室には本棚が置いてあります。 高い段には理科年表や辞書、文庫本など。 子どもたちの届くところには絵本や児童書。 下の方にはおもちゃや地球儀 カルタや将棋、オセロ、ジェンガなどのゲーム類。 どれも好きに手にとってみられるようにしてあります。…

こどもパン教室レポート

一月二週目は低学年クラス回と高学年クラスの子どもパン教室と大人の教室が二回がありました。 高学年クラスはデニッシュのような編みパン、ツオップ 高学年クラスですが、三年生の男の子もいます。 入ったばかりのお子さんも。 女の子はグルーミングの様に…

今週のこどもパン教室レポート

今週は低学年クラス2回と高学年メニューの体験クラスがありました。 今年最初は1年生の元気いっぱいクラス。 みんなお友達で一緒に来てくれました。 男の子も女の子も一緒に遊べて、いい感じです。 茹でたじゃがいもをみんなでつぶして、 カレー粉・ケチャ…

新年のパン教室は

あけましておめでとうございます。 本年もこどもパン教室@ぱんだぬきを どうぞよろしくお願いいたします。 こどもパン教室、今週から始まります。 新年最初のパンは低学年はカレーポテト。 カレー風味の生地に、カレー味のポテトがたっぷり、 チーズを乗せ…

教室のおやつ・・・スポンジケーキの作り方

今日はパン教室でお出ししている今月のおやつ クリスマスケーキのスポンジケーキ「ジェノワーズ」の 作り方をご紹介します。 ジェノワーズ 共立てスポンジケーキをジェノワーズと言います。 教室のおやつは人数によって大きさを変えます。 大きさによって焼…

こどもパン教室、教室納め

今年最後のこどもパン教室が終わりました。 教室納めは低学年クラス、一年生と三年生三人でした。 ケーキ等分にカットして一切れあまったので、 低学年用のパンと一緒に撮影しました。 ケーキの断面もそうですが、 今月の低学年のパン、クリスマスブレッドの…