こどもパン教室うつせみキッチンのブログに
おいでいただきありがとうございます。
緊急事態宣言中ですが、
明日からパン教室を再開します。
今月のパンはゼッポリーニ風ちぎりパン、
こちらです。
こちらもチャっちゃかフォカッチャ生地の応用で
イタリア風揚げパン、ゼッポリーニがモデルです。
青のりを練りこんで、オリーブオイルを回しかけて焼いています。
こどもパン教室のパンではありますが
おやつにスナックに、ワインのつまみに、
ついつい手ののびるおいしさです。
生徒の皆さん、どうぞお楽しみに。
基本のパン、ちゃっちゃかフォカッチャが体験できます。
http://お申込みはこちらから グループ体験会（厚木教室）申し込みフォーム
東京・我楽田工房では３月３日の１日限りですが
ワンコインで体験できます。
我楽田工房さんでの体験会お申し込みはこちら
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匿名で質問できます）
うつせみキッチンのブログをご覧いただき
ありがとうございます。
春のこどもパン体験教室が始まります。
コロナ禍に生まれた短時間で焼きあがる手こねパン
ちゃっちゃかフォカッチャが体験できます。
この生地一つでいろいろなパンへ応用できます。
延期になっていた初めての東京での体験会は・・・
3月3日（水） 16：15～
東京の我楽田工房にて。
ちゃっちゃかフォカッチャをつくろう
そして、厚木教室では
グループでの貸し切り教室を受け付けています。
こちらは２/１５日以降、候補の日程から
お好きな日時をお選びいただき
２~４人程度のグループでお楽しみいただけます。
これらの体験についての ご質問はこちらから
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お申込みはこちらから
東京体験会
こどもパン教室@うつせみキッチンのブログをご覧いただきありがとうございます。
うつせみキッチンとして東京での初の
子どもパン体験会を行うことになりました。
厚木の自宅教室より広く、
パンやお菓子の製造販売の許可も得たシェアキッチンで
感染対策もばっちりの我楽田工房さんでの試作もして
準備が進んでいたところ・・・・
緊急事態宣言で延期になってしまっていましたが
おかげさまで３月に開催のめどがつきました。
2021年3月3日（水）
人気の子どもパン教室が
東京・我楽田工房にやってくる
ちゃっちゃかフォカッチャを作ろう
お申し込みはこちら
ご質問はこちら（匿名で質問できます）
国産小麦「春よ恋」
エキストラバージンオリーブオイル、
きび砂糖、あらしお、ドライイースト、水
という、シンプルな配合で
ふんわり、もちもち、自分だけの
ちゃっちゃかフォカッチャが出来上がります。
どうぞ焼きたてを持ち帰って
家族でその美味しさをお楽しみください。
今回、我楽田工房さまのご厚意で
このちゃっちゃかフォカッチャ体験会は
ワンコイン500円で体験できます。
もちろんレシピもお付けしますので、
こどもパン教室@うつせみキッチンのブログを
ご覧いただきありがとうございます。
厚木教室ではグループ（貸し切り）体験会を開きます。
コロナ禍に生まれた「ちゃっちゃかフォカッチャ」を
親しい方々のグループだけで体験していただけます。
この機会にいつものお友達やご家族で
パン作りを体験されてはいかがでしょうか。
赤ちゃんをお連れのお母さま方や大人ばかりでのグループも
気兼ねなく楽しんでいただけます。
ちゃっちゃかフォカッチャを作ります。
グループのご希望に沿って
ちょっとしたアレンジもお教えします。
いいえ、小学生対象に開発したレシピですが
大人の方だけでも楽しんでいただいています。
小学生のごきょうだいや仲の良いお友達のグループはもちろん、
小さなお子様連れのママ友グループ、
また、お母様とごきょうだいなど家族で。
こどもパンの生徒さんのお母さま方だけでも
楽しんでいただけると思います。
２月１５日から３月5日までの間の平日です。
場所はこぬまパン教室厚木教室です。
（厚木市戸室４-２０-7）
＜ご予約状況＞
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | |
| ２月 | １５日 | １６日 | １７日 | １８日 | １９日 |
| 10：45～ | ✖ | ✖ | 〇 | ✖ | ✖ |
| 13：00～ | 〇 | △ | 〇 | ✖ | △ |
| 16：45～ | 〇 | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ |
| ２月 | ２２日 | ２３日 | ２４日 | ２５日 | ２６日 |
| 10：45～ | ✖ | ✖ | 〇 | 〇 | |
| 13：00～ | 〇 | 休み | △ | 〇 | 〇 |
| 16：45～ | 〇 | ✖ | 〇 | ✖ | |
| ３月 | １日 | ２日 | ３日 | ４日 | ５日 |
| 10：45～ | 〇 | 〇 | ✖ | ✖ | 〇 |
| 13：00～ | 〇 | 〇 | ✖ | 〇 | 〇 |
| 16：45～ | 〇 | 〇 | ✖ | 〇 | 〇 |
|
〇予約可 △ご相談 ✖予約不可 |
レッスン時間は７５分間です。開始１０分前から入室出来ます。開始時間の調整・変更もご相談ください。 | ||||
お申込みはこちらから
体験の費用はおひとり２０００円です。
（新一年生以上、大人同額）
2～４人程度のグループでお申しこみください。
未就学児さんは数に数えませんが、
お子様用の材料もご用意できますのでご相談ください。
（有料、一人５００円）
グループ体験のご相談や質問はこちら(匿名で質問できます)
こぬまパン教室へのお問い合わせはこちら
パン教室の皆さまへ
緊急事態宣言が延長されの最終日は３/７の予定です。
厚木市内の感染者数は一月半ばをピークに減ってきていて
一月末には一日１０人程度の感染、直近の発表２/１には一人でした。
宣言が予定通り解除されるか、どのくらい前倒しになるか
まだはっきりしませんが、
パン教室としての方針をお知らせします。
緊急事態宣言発出とともに、
子どもパン教室、大人の教室ともにお休みしてきました。
今回の緊急事態宣言では小学校は平常授業だったこと、
すでにパン教室としては換気、マスク、手洗い、手指消毒の他に
メニューの見直し（作業をシンプルに変更）
パン教室時間の短縮（９０分⇔７５分）
クラス定員の削減（６名→４名）
道具の共有をしない
教室で飲食しない
隙間時間に読み聞かせを行う
などの対策をしていることから、
２月半ばからは教室を再開します。
従来からの生徒さんには、
直接メールにてご連絡いたします。
特に二月前半予定だった生徒さんには
振り替え日のご提案をさしあげます。
緊急事態宣言解除を待たない教室再開には
ご批判もあるかと存じますが
どうぞご理解くださいますよう
お願いいたします。
教室再開に不安がある方はもちろん
ご遠慮なくお休みの旨ご連絡くださいませ。
また、先にお伝えしてありました体験教室については
緊急事態宣言解除後から、再開します。
ただし、１５日以降、２~３人のグループでの
ちゃっちゃかフォカッチャ体験教室は
日程ご相談の上お受けします。
どうぞご相談ください。
お問い合わせ・お申込みは
