こどもパン教室@うつせみキッチンのブログをご覧いただきありがとうございます。
うつせみキッチンとして東京での初の
子どもパン体験会が盛況に終了しました。
４月からの３回コースも本開催が決まりました。
そして嬉しいことに
「次の体験会の予定はないですか？」
「今回は知るのが遅くて残念でしたがまたありますか？」
お問い合わせを複数いただき、
二回目の開催もできることになりました。
今度は３がつ３１日、春休みの真っただ中、
会場の我楽田工房さは桜吹雪の神田川沿い。
お子さんがパンを作っている小一時間の間、
桜咲く椿山荘でお茶をするのもよし
花筏の神田川沿いを散策するもよし、
肥後細川庭園など史跡めぐりもよしです。
（え？７５分の教室じゃあ時間が足りない？）
厚木の自宅教室より広く、
パンやお菓子の製造販売の許可も得たシェアキッチンで
常設でこどもパン教室を開ける道がついて
皆様に感謝しかありません。
2021年3月31日（水）
人気の子どもパン教室が、また
東京・桜の名所、神田川沿いの
我楽田工房にやってくる
ちゃっちゃかフォカッチャを作ろう
お申し込みはこちら
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発酵の間には楽しい絵本の読み聞かせ
＜うつせみキッチン＞の小さな手のためのオリジナルレシピは
製パンのエスプリを凝縮して開発した
粉からこねて一時間で焼ける本格パンです。
教室時間は75分！
すべての工程を自分で行うパン教室としては
おそらく世界最短時間です。
今回、この子どもパン教室を
特別に東京でも体験できることになりました。
メニューは今年度、新型コロナ禍で新たに生まれた
基本のオリジナル手捏ねパン
ちゃっちゃかフォカッチャです。
国産小麦「春よ恋」
エキストラバージンオリーブオイル、
きび砂糖、あらしお、ドライイースト、水
という、シンプルな配合で
ふんわり、もちもち、自分だけの
ちゃっちゃかフォカッチャが出来上がります。
一回目の体験会の様子です
どうぞ焼きたてを持ち帰って
家族でその美味しさをお楽しみください。
今回、我楽田工房さまのご厚意で
このちゃっちゃかフォカッチャ体験会は
ワンコイン500円で体験できます。
もちろんレシピもお付けしますので、
お子様に教わりながら、お家でもお楽しみいただけます。
この基本のフォカッチャ生地をマスターすれば
こんな応用パンが自由自在に作れます。
＜イベント日時＞
2021年3月31日（水） 15：45～17：00
＜対象＞ 新小学一年生～現小学6年生
お子様のみのパン教室です。
＜メニュー＞
ちゃっちゃかフォカッチャ
（パンのお持ち帰り、レシピ付き）
感染防止のため、会場での試食はありません。
＜費用＞
500円 当日現金でお持ちください
＜持ち物＞エプロン、手拭きタオル
当日は検温の上マスク着用をお願いします。
＜定員＞
5名
＜講師＞
こぬまパン教室・うつせみキッチン
こぬまひろこ
＜場所＞
我楽田工房ギャラリー
東京都文京区関口1丁目29-6,1F
TEL：03-6228-0051
GoogleMap : https://goo.gl/mGhhmx
・有楽町線 江戸川橋駅 徒歩10分
・東西線 早稲田駅 徒歩10分
・都電荒川線 早稲田駅 徒歩8分
我楽田工房ギャラリー
東京都文京区関口1丁目29-6,1F
TEL：03-6228-0051
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